Открыть меню

Делаем печь барбекю на дачном участке

Делаем печь барбекю на дачном участке

Делаем печь барбекю на дачном участке

Восточная кухня активно внедряется в образ жизни современного городского жителя. Ежедневно в общественных столовых, ресторанах и барах можно встретить данные экзотические яства. Администрация заведений ежедневно придумывает новые рецепты, завлекая клиентов. Сегодня у них самая полезная пища – из керамической жаровни. Еда, которая готовится на открытом воздухе, имеет особый аромат и вкус, тандыр же позволяет ей пропекаться без использования масла, что существенно снижает калорийность и вред. Почему бы тогда нам с вами не создать подобный уголок восточной кухни на своем дачном участке. Начнем?

Если вы любите мясо, приготовленное на свежем воздухе, то вначале познакомимся с термином «барбекю». Во всем мире под ним подразумеваются специальные печи для жарки мясных продуктов. Вот их мы и соорудим на вашем дачном участке. Сразу оговоримся, если вы не желаете выполнять работу по замешиванию цемента, укладке кирпича и строительству изделия, можно приобрести готовый вариант в специализированных компаниях. Конечно, для этого потребуются значительные денежные вложения, а как же иначе, ведь бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Начнем строить печь барбекю собственными руками. Она позволит сэкономить значительную сумму, а вы получите удовольствие от изготовления стейков, печеных овощей и шашлыка посредством своих способностей. Для начала потребуются кирпичи (150-170 штук), цемент, песок, глина (8 ведер), газосиликатные блоки (15 штук). Из инструментов нужен будет отвес, мастерок, шпатели.

Место для размещения барбекю чаще всего выбирается вблизи беседки или дома. Чтобы подготовить фундамент, необходимо выкопать траншею 30 на 30 см. Ее засыпают щебнем, заливают водой, а затем утрамбовывают. Сверху конструкции размещается сетка из металла или слой арматуры. Опалубка делается из досок и поверх нее заливается бетон. Основание барбекю выполняется из блоков. В некоторых случаях потребуется предусмотреть возможность для расположения дополнительных элементов конструкции. Например, если вы делаете не печь барбекю, а газовые грили с помощью выносного баллона, нужно будет учесть аспекты противопожарной безопасности и сделать защитный металлический армированный каркас, а также крышу у печи. Дымоход можно сформировать из кирпичей, которые укладываются плашмя. В остальном, только от вас зависит уникальность дизайна барбекю и его практичность.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2017 Сахарный Домик · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Соглашение на обработку персональных данных